Initiation à la dégustation
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Initiation à la dégustation

110,00 €
TTC

Rejoignez l'expérience !



Rendez vous lors de notre atelier d'initiation à la dégustation en compagnie de notre œnologue Yann Milhé, pour acquérir les bases de la dégustation du vin et en apprécier la diversité.

Parce que chaque terroir, chaque cépage, chaque savoir-faire et chaque vin est unique, partez à la découverte des vignerons, de leurs vignobles et domaines viticoles.

Tous les vins présentés sont issus de notre cave et sélectionnés par nos soins (découvrez également les Crus de la sélection!).

Quantité

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Parce que chez Virtuoso, nous aimons partager, nous vous proposons de rejoindre une expérience unique lors d'une initiation à la dégustation.

Au programme : dégustation de vins rouge et blanc sélectionnées par nos soins dont au moins une cuvée Grand Cru, partage de connaissances œnologiques et bons moments épicuriens garantis!

Rejoignez-nous le temps d’une demi-journée ou d’une soirée, pour acquérir les bases de la dégustation du vin et en apprécier la diversité en compagnie de notre œnologue Yann Milhé.

Pour bien démarrer place à la vigne et au raisin ! Découvrez les vignobles et les terroirs d'Italie, apprenez les cépages et les appellations.

Vous poursuivrez avec une dégustation des vins et aborderez les méthodes de vinification (vendange, vinification, assemblage, élevage et mise en bouteille).

Entre apprentissage théorique et exercices pratiques, apprenez à identifier vos sensations ainsi que les arômes et les saveurs du vin, puis à choisir le vocabulaire approprié pour les décrire.

Contenu :

  • Méthodologie de dégustation : organisation et méthode pratique
  • Constitution du vin et caractéristiques gustatives : apprendre à repérer les saveurs et les arômes et savoir les décrire
  • Vinification et catégories de vin
  • Dégustation et mise en pratique de la méthode

Module :

4h



Dégustation :

7 vins (rosé, blanc, rouge)



Tarif :

110,00€ TTC/ personne


Réservation et tarif valable pour une personne et pour un atelier d'initiation à la dégustation.

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